Als in Berlin ansässiges Cateringunternehmen bauen wir auf über zwanzig Jahre gastronomische Erfahrung und schaffen Events, bei denen Qualität, Präzision und echter Mehrwert im Mittelpunkt stehen.
Ganzheitliche Eventorganisation von A bis Z – mit Erfahrung aus über 1.500 realisierten Veranstaltungen, bis zu 6.000 Gästen.
Vorspeisen / Fingerfood10 Stück pro Einheit • Crispy Kichererbsen-Bites (V) – Knusprige Kichererbsen-Bällchen mit Minz-Joghurt-Sauce • Süßkartoffel-Polenta-Sticks (V) – Mit geräucherter Paprika-Aioli • Mini-Quiche (V) – Mit Lauch, Walnüssen und Blauschimmelkäse • Käse-Kürbis-Crostini (V) – Baguette mit Kürbismus, Ziegenfrischkäse und Ahornsirup • Spinat-Ricotta-Arancini (V) – Mit Zitronen-Aioli und cremiger Füllung • Marinierter Garnelenspieß – Auf Wakame-Salat mit asiatischem Dressing • Caponata by Landenberger – Mit Oliven, Rosinen, Zucchini, Auberginen und Kapern • Knusprige Mozzarella-Sticks – Mit würziger Tomatensauce • Gorgonzola-Walnuss-Arancini (V) – Mit Feigenmarmelade • Spieß vom Appenzeller Bergkäse (V) – Mit Manzanilla-Oliven und Tomaten-Aprikosen-Chutney • Hähnchen-Teriyaki-Spieße – Mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln • Rindfleisch-Bällchen – Mit Cranberry-Chili-Glasur Wraps Röllchen• Winterzauber-Wraps (VG) – Kürbis & Granatapfel-Tahini • Orientalische Wraps (V) – Falafel, Rotkohlsalat & Hummus • Caprese-Wraps (V) – Mozzarella, Tomate & Basilikum • Teriyaki-Hähnchen-Wraps – Mit Sesam-Dip • Lachs-Wraps – Mit Frischkäse & Dill Canapé-Platten (10er)• Antipasti-Parmesan (V) – Gegrilltes Gemüse & Parmesanchips • Hummus-Grillgemüse (VG) – Hausgemachter Hummus • Toscana – Prosciutto, Provolone & Rucola • Honey-Chili-Chicken – Mit Limetten-Frischkäse • Good Shepherd (V) – Honig-Schafskäse & Ras-El-Hanout-Kichererbsen |
Bagels• Rote-Bete-Bagel (VG) – Mit veganem Frischkäse, Gurke & Walnuss • BBQ-Linsen-Bagel (VG) – Rauchige Linsen, Spinat & Rotkohl • Caprese-Bagel (V) – Tomate, Mozzarella & Basilikum-Pesto • Ziegenkäse-Bagel (V) – Karamellmöhren & Honig • Geflügel-Curry-Bagel – Hähnchen & Ananas • Lachs-Bagel – Dill-Frischkäse & Zitrone Burger-Platten (10er)• Gemüse-Burger-Platte (VG) – Veganes Patty, Grillgemüse & Burgersauce • Angus-Burger-Platte – Rindfleisch, Cheddar, Kräuter-Mayo & Rucola V: vegetarisch | VG: vegan |
